Mit hår er sundt og lækkert, og STORT, vil du vide hvorfor?

  Flere har efterspurgt om jeg ikke vil lave et indlæg om hvilke hårprodukter jeg bruger, og selvfølgelig vil jeg det 🙂 Fordi ligeså ”hysterisk” jeg er med min hud, så gælder der de samme regler for mit hår 😉 Jeg har altid passet mit hår rigtig godt, med olier, balsam, hårkurer mm. MEN vil gerne indrømme at jeg faktisk altid har været enormt dårlig til at gå til frisør, sådan som i virkelig, jeg var bange for jeg aldrig fik langt hår, og det jo noget værre pjat, fordi det blev bare længere og tyndere og slidt at se på. De seneste 2 år, har jeg så faktisk været rigtig god til, at få...
   

Japansk ramen suppe, nemt og lækkert

  Det skal du bruge til 2 personer: Til suppen: 8 dl okseboullion 3-4 spsk soya revet ingefær 1-2 spsk oisytersauce saften fra 1 lime Fyldet: ½ pakke nudler 1 porre 1 bakke brune svampe 2 røde chili 2 æg Lidt ramsløg 2 bøffer (400 g) Man kan putte alt i, næste gang vil jeg spæde op med bønnespirre og måske lidt spinat. Sådan gør du: Kog de 8 dl boullion op (2 terninger) og bland de øvrige ingredienser i som tilhøre suppen. Når den er smagt til så du er tilfreds, så den klar. Steg bøfferne til medum/rare, lad dem hvile og skær derfter i tynde strimler. Kog ægene til de er blødkogte og...

Vil i vide hvordan holder jeg min hud ung og smuk? så læs med her :)

Lige siden jeg var 12-13 år og puberteten nærmede sig, lærte min mor mig vigtigheden i, at rense hud, hun gjorde det til en hygge ting mellem mor og datter. Dette gjorde hun nok mest for at give mig den faste vane, at det blev gjort hver aften ☺ – Og det blev til en vane, en vane som jeg i dag er rigtig glad for, og ikke kan undvære. Jeg har renset min hud lige siden, og jeg har altid gået meget op i det. Igennem tiden har jeg været igennem mange forskellige produkter, men har aldrig rigtig været helt tilfreds. Jeg har ”kæmpet” lidt med, at min hud havde en tendens til at...
   

Kylling med jordskokker og bønner

Du skal bruge: 30 g Feta ost 40+ 1 stk Kylling, kød og skind 1 tsk Agavesirup lys, Øko, Jakobsens 10 g Dijon sennep, France 1 tsk = Olivenolie 1 lille fed Hvidløg 1 alm Forårsløg 100 g Jordskok 100 g Grønne bønner, frost Sådan gør du: Bag den hele kylling I ovnen, jeg smurte den med salt og peber og paprika. Vask jordskokkerne og skær dem I både, bag I ca 30 min på 200 grader. Steg/ eller kog de grønne bønner. Hak forårsløg groft. Bland olie, presset hvidløg, honning, sennep og salt og peber sammen til en cremet dressing, og smag til efter behag. Når jordskokker og bønner er klar, vender du det...

2 slags skønne og sunde glutenfrie opskrifter på pølsehorn :)

Glutenfrie sunde pølsehorn, af gulerødder. Du skal bruge: 190 g Gulerødder 50 g solsikkekerner 3 æg 25 g HUSK 50 g quinoamel 1 tsk salt 6 kyllingepølser Riv og blent guerødderne med æg og solsikkekerner, bland herefter de andre ingredienser i og blend til massen er som du ønsker den. Lad den hvile lidt, så den kan sætte sig lidt. Det er lidt besværgeligt at lave dem pæne, men tag en lille klump og kram det rund om en pølse og drys efter med frø efter eget ønske, jeg drysser her med hvide hørfrø. Bag i ca. 40 min på 200 grader, start med at ligge sølvpapir på for at undgå de bliver sorte, bag...

Banan & avokado shake :)

Du skal bruge: 50 g (halv) Avocado 1/2 Banan = 41 kcal Stor håndfuld Spinat 1 spsk Agavesirup lys, Øko, Jakobsens 1 dl Soyadrik, sukkerfri, Øko, Naturli´ Bland alle ingredisenserne I din blender, smag evt til med honningen alt efter hvor sød du vil have den. Næringsinhold i alt = 263 kcal 50 g (halv) Avocado = 91 kcal 1/2 Banan = 41 kcal Stor håndfuld Spinat = 26 kcal 1 spsk Agavesirup lys, Øko, Jakobsens = 70 kcal 1 dl Soyadrik, sukkerfri, Øko, Naturli´ = 35 kcal
   

kender i det, man ligger og tager mavebøjninger, og man kan bare mærke hvordan fedtet smelter af en!? …….. NEJ det gør jeg heller ikke ;)

Her er synderne, og der skal faktisk ikke meget til. Her er mine råd til hvordan du får en fladere mave uden at livet går i stå 🙂 Drop de slemme kulhydrater som sukker mv i hverdagen (må gerne have 1 syndedag om ugen) Skær ned på alkohollen, alkohol sætter sig lige direkte på mavsen. Drop det dårlige fedt, og spis det gode fedt (forklares længere nede) Hvidt brød, og bare generelt hvedemel Skru op for træningen, mere cardio, der skal forbrændes for at tabe fedt på maven Glem ikke dine maveøvelser. STRESS!!! du har hørt det før, en stresset tilværelse holder på dine fedtdepoter.   SLEMME KULHYDRATER Det gør de: Hurtige kulhydrater fra slik,...

10 superfoods som gør din hud smukkere :)

Jeg selv har haft stor fokus på disse produkter igennem et par år nu, og jeg ved ikke om det er alderen, fra teenager til “voksen” der har gjort det, men min hud har aldrig været pænere end hvad den er nu. 1 – Det allervigtigste mad for din skønhed samt sundhed er grønne grøntsager. De indeholder nemlig flere næringsstoffer end noget andet mad. – Spinat, grønkål og rucola er fyldt med alle de gode ting, så leveren kan afgifte. Herudover indeholder de mange c-vitaminer, som er essentielt for en smuk hud, siger hun og fortsætter – Hvis man bare drikker en liter af grønne smoothies hver dag med minimum 300 gram grøntsager, vil man...

Perlebyg med grøn pesto

45 g Porre 100 g Perlebyg 10 g Persille 100 g Edamame soyabønner u/skal 30 g Pesto, grøn, Coop 100 g Kylling, brystfilet, 1,5% 10 g Cherrytomat, rød følg anvisningen for perlebyg, og tilbered efter anbefalingerne. Kog dem I god tid, da de skal køle af. Når perlebyggen er kølet af, blander du dem med de optøede edamammebønner, stegte porre, hakket bredbladet persille og pesto og pynt med tomaterne. Jeg stegte kylling til da jeg var I tvivl om jeg ville blive mæt nok, det viste sig at det kunne jeg sagtens blive uden. Næringsindhold i alt = 719 kcal 45 g Porre = 17 kcal 100 g Perlebyg = 342 kcal 10 g Persille...
   

Refleksioner om livet, (snart) 29 år, og mega stresset over at fremtiden kommer for hurtigt!!

Kender i det at reflektere over livet, hvor man er, hvad skal man, og hvad vil man enlig ? Jeg er er lige mit i en alders krise, nok den første ægte af slagsen !! Jeg er uddannet socialrådgiver og kostvejleder og har et ønske job som mentor, mine planer om at blive senvstændig bliver mere og mere virkeligt for mig, men er det enlig det jeg vil? Skal jeg tage en ny uddannelse, skal jeg lave det her resten af mit liv? Samme rutiner, samme hverdag år ind og år ud, RESTEN af mit liv?? Og hvor blev 20’erne pludselig af? Hallo, de fløj da pludselig afsted !! Og hvad med børn, Sofie, skal...

Overnight RAWgrød med kanel :)

20 g Glutenfri havregryn, urtekram 74 kcal 15 g Chiafrø 67 kcal 1 g Kanel, stødt 4 kcal 150 g Skummetmælk, 0,1%, Arla 50 kcal 50 g Skyr, 0,2%, Cheasy, Arla 33 kcal 1 spsk Blåbær 4 kcal ½ tsk vaniliepulver 0 kcal Smag til med isis perfekt sød   Bland havregryn, chiafrø, kanel og vaniliepulver sammen, derefter blander du skummetmælken I og lader det stå natten over, næste morgen blander du skyr I og smager til med isis perfekt sød. Pynt herefter med blåbær, eller anden topping.   Næringsindhold = 232 kcal Glutenfri havregryn, urtekram = 74 kcal Chiafrø = 67 kcal Kanel, stødt = 4 kcal Skummetmælk, 0,1%, Arla = 50 kcal Skyr,...

Januar har været en fantastisk måned<3 (opfølgning på tidligere indlæg d 27 dec)

Januar din B**** .. den følelse kender vi alle, januar er lang, dum og skal bare overstås!!! nytårsfortsættende fylder og  sætter en dæmper på en, kontoen er tom, julen gjorde ondt på den front. Men for mig gjorde julen lidt ekstra ondt i år, som tidligere nævnt lovede jeg, at fortælle lidt om det jeg har gået og kæmpet med. Som jeg skrev i december, havde de seneste måneder været ret hårde, min familie gik i opløsning, hvilket der desværre er det en meget normal ting i dag, jeg er nu et skilsmissebarn!!! Men det tog rigtig hårdt på mig, jeg er en meget følsom pige, der altid prøver at redde hele verden, og det...